Архивы автора: ГКДОУ" Детский сад №1 "Радуга"
Условия питания воспитанников детского сада
ГКДОУ обеспечивает полноценное сбалансированное четырехразовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в ДОУ по утвержденным в установленном порядке нормам и сезонным двухнедельным меню, утвержденным руководителем ДОУ.
Питание детей в ДОУ и организация питьевого режима осуществляются в соответствии с требованиями Санитарными правилами.
Пищевые продукты, поступающие в ДОУ, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность.
В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов:
мясо и мясопродукты;
рыбу и рыбопродукты;
молоко и молочные продукты;
яйца;
пищевые жиры;
овощи и фрукты;
крупы, макаронные изделия и бобовые;
хлеб и хлебобулочные изделия;
сахар и кондитерские изделия.
Круглогодично проводится С-витаминизация третьих блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.
Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и помещения для холодильного оборудования. Имеется отдельный продуктовый склад для хранения продуктов. Пищеблок размещается в отдельно-стоящем здании и оснащен оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. Продуктовый склад также оснащен холодильниками и другим необходимым оборудованием.
Питание в ДОУ осуществляется на контрактной основе в порядке, установленном Федеральным законом от 05.04.2013г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок, товаров работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
Контроль и ответственность за качество питания, его разнообразие, витаминизацию блюд, закладку продуктов питания, кулинарную обработку, выход блюд, вкусовые качества пищи, за санитарное состояние пищеблока, правильность хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на заведующего, работников пищеблока и медицинский персонал.
Ведется необходимая документация, осуществляется систематический контроль за организацией питания в соответствии с нормативными документами.
Раздача пищи осуществляется согласно графику выдачи готовой продукции с пищеблока в посуду соответствующей маркировки.
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной эмоциональной и окружающей обстановки в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
Условия охраны жизни и здоровья воспитанников, Программа по сохранению и укреплению здоровья детей
Одна из приоритетных задач, стоящих перед нашим дошкольным учреждением, — это охрана и укрепление здоровья детей.
Здоровье ребёнка– основа успешного формирования, развития и реализации его способностей, задатков, адаптация к быстро меняющимся условиям социальной жизни.
В детском саду ребёнок проводит значительную часть времени, поэтому окружающая его среда должна обеспечить укрепление психического и физического здоровья ребёнка, создать благоприятные гигиенические, педагогические и эстетические условия, комфортную психологическую обстановку. Продолжение
Положения, регламентирующие организацию питания в учреждении
Локальные акты учреждения
Коллективный договор и дополнения, изменения к нему
ДС РАДУГА Кол дог 2023-26 г (1) (последний вариан
Открыть в новом окне (скачать).
ОСНОВНЫЕ ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ УЧРЕЖДЕНИЯ
Положение о языке образования (с ЭЦП)
Положение о порядке приема, перевода, отчисления и восстановления воспитанников (с ЭЦП)
Положение об Общем собрании работников
Положение об общем родительском собрании
Положение о педагогическом совете
Положение о Комиссии по урегулированию споров
Порядок учета мнения совета родителей
Порядок рассмотрения обращений граждан
Положение о психолого-педагогическом консилиуме
Правила внутреннего распорядка обучающихся
Режим образовательной деятельности (занятий) обучающихся
Порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений в учреждении
Порядок регламентирующий посещение мероприятий, которые проводятся в учреждении
Порядок пользования лечебно-оздоровительной инфраструктурной, объектами культуры и объектами спорта
Порядок доступа пед работников к информационно-телекоммуникационным сетям и базам данных
Положение о порядке аттестации педагогических работников на соответствие занимаемой должности
Положение об организации должностного (внутреннего) контроля
Положение о порядке привлечения и расходования внебюджетных средств
Положение о системе оценки деятельности педагогических работников в соответствии с ФГОС ДО
Положение о системе оценки индивидуального развития детей в соответствии с ФГОС ДО